Taggato: I consigli di RMagazine.it

Betto e Mary. Una fraschetta a Roma

Osteria tipica romana in cui le lancette dell’orologio sembrano essersi fermate da molto tempo, Betto e Mary rappresenta il punto di ritrovo per tutti coloro che desiderano trascorrere una serata in un ambiente dinamico che non conosce fronzoli, concentrandosi solo sul buon cibo. I piatti...

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Il Fungo piano zero: La pizza contadina

In zona Eur. Noi ci andiamo a gustare una pizza molto buona che troviamo solo li: la contadina:”pecorino di fossa e pere su una sottile sfoglia di pizza”. Credetemi una vera bontà. Al bar del Piano Zero puoi fermarti ad ogni ora, durante il giorno...

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Ristorante Santa Croce: la coratella con i carciofi

A via Santa Croce c’è questa Osteria da 50 anni. Gestita di padre in figlio ha le caratteristiche di cucina romana ed è anche pizzeria. Abbiamo assaggiato tutti i primi e dobbiamo dire che l’amatriciana è davvero gustosa. La preparano sia con i bucatini che...

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Osteria Palmira – Le polpette di bollito

L’Osteria Palmira nasce dalla passione per la cucina di fratello e sorella, Claudio e Assunta, cresciuti nell’osteria di famiglia a via del Boschetto al Rione Monti con papà Antonio e mamma Palmira. Oggi, dopo varie esperienze lavorative, sono riusciti a ricreare quell’Osteria di famiglia ed...

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“Cacio e pepe” in zona Prati a Roma

Se sei in zona Prati a Roma e devi pranzare velocemente o cenare, c’è un posto particolare che si chiama “Cacio e Pepe”. Il piatto che offrono principale è lei “la cacio e pepe”. L’osteria è praticamente tutta all’aperto: sia in estate sia in inverno....

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Hostaria del malpasso – La gricia a Roma sud

Oggi vi portiamo in un locale che si trova nella zona sud di Roma. L’Hostaria del Malpasso dal 1910 a Roma. Vi abbiamo mangiato le migliori “fettuccine alla gricia” di Roma, che hanno un posto d’onore tra i piatti dell’hostaria. La pasta alla gricia, come...

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Rosy O’grady – La birra in zona S. Pietro.

Oggi passiamo alla birra. Se siete degli “abitues” del nostro Tag: “I consigli di RMagazine.it”, avrete capito che noi non Vi consigliamo nulla se non lo abbiamo effettivamente provato e che ci sia piaciuto. Ne troverete quella tipologia di locali “al top” le cui recensioni...

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Il bar di villa Balestra – Il posto del cuore

Questa volta non vi consigliamo un posto dove mangiare, ma un posto dove bere e guardare uno dei più bei panorami di cui si può godere a Roma. Con il nome di Villa Balestra si indica oggi il giardino pubblico comunale omonimo che sorge sulla...

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O sole ‘e Napule. Spaghetti al pomodoro

Segnaliamo questa pizzeria che si trova in zona San Giovanni perché troviamo tutto quello che mette nel piatto di un’estrema onestà. I prezzi sono decisamente tra i più abbordabili della zona ma questo non toglie nulla alla bontà delle specialità napoletane che ci servono nel...

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Sellero e Ventesca due. L'(a)matriciana

Noi siamo dei cultori dell'(a)matriciana e questo locale ci ha impressionati per l’esecuzione di questo piatto, che pur essendo di origine reatina è considerato un classico della cucina romana. Questa è la foto che abbiamo scattato dell'(a) matriciana che ci ha deliziato il palato. Come...

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Mamma Angelina. I paccheri allo scoglio

Mamma Angelina è un ristorante dove non ci si arriva per caso nascosto com’è nelle stradine del quartiere Trieste. Infatti noi ci siamo arrivati portati da amici. Serve sia carne sia pesce ma noi lo preferiamo per il pesce. Ottimi i primi tra cui a...

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Antico Carlone. La carbonara a Trastevere.

Proprio di fronte all’isola Tiberina, ma dalla parte opposta al Ghetto, in una stradina dove i padroni sono i turisti che visitano Trastevere c’e questo locale di tradizione romana. Locale sempre pieno per cui è bene prenotare. Il servizio è un po “ruvido”, ma vale...

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L’Officina. Etnica e simpatia.

Se passate in zona Mazzini a Roma, ma anche se non ci passate, vi consigliamo un locale diverso dai soliti presenti nella zona: L’Officina. Si trova in via Avezzana 19/21, una traversa di via Settembrini. Una cucina etnica ma fatta con giudizio e attenzione al...

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