Autore: Paolo Montesi

L’Osteria Palmira nasce dalla passione per la cucina di fratello e sorella, Claudio e Assunta, cresciuti nell’osteria di famiglia a via del Boschetto al Rione Monti con papà Antonio e mamma Palmira. Oggi, dopo varie esperienze lavorative, sono riusciti a ricreare quell’Osteria di famiglia ed...

Se sei in zona Prati a Roma e devi pranzare velocemente o cenare, c’è un posto particolare che si chiama “Cacio e Pepe”. Il piatto che offrono principale è lei “la cacio e pepe”. L’osteria è praticamente tutta all’aperto: sia in estate sia in inverno....

Oggi vi portiamo in un locale che si trova nella zona sud di Roma. L’Hostaria del Malpasso dal 1910 a Roma. Vi abbiamo mangiato le migliori “fettuccine alla gricia” di Roma, che hanno un posto d’onore tra i piatti dell’hostaria. La pasta alla gricia, come...

Oggi passiamo alla birra. Se siete degli “abitues” del nostro Tag: “I consigli di RMagazine.it”, avrete capito che noi non Vi consigliamo nulla se non lo abbiamo effettivamente provato e che ci sia piaciuto. Ne troverete quella tipologia di locali “al top” le cui recensioni...